江苏油田为中国石化集团江苏石油勘探局(简称江苏石油勘探局)和中国石油化工股份有限公司江苏油田分公司(简称江苏油田分公司)的统称,是以油气勘探开发为主,石油工程技术服务、石油炼制和盐卤盐硝开发生产综合发展的国大型企业。
江苏油田组建于1975年4月23日,1998年5月划归中国石油化工总公司。1998年11月,安徽油田并入江苏油田。2001年1月,设为江苏石油勘探局、江苏油田分公司。工作区域主要分布在江苏、安徽两省的6个地市15个县(市、区),覆盖58个乡镇。